El chocolate que de verdad le gusta al guitarrista de los Rolling Stones

¿Qué es? “El chocolate Sweet Theatre, dela actriz y productora teatral metida a repostera Sally Humphreys, o sea, lamujer -es obligado decir 'dulce'-de ese golfo talentoso que es Ron Wood, el guitarrista de los Rolling Stones”.

¿Por qué lo deseo? “Porque no todos los días se puede comer un chocolate bendecido por una de sus satánicas majestades los Stones, que además tiene aroma a divina tragedia, con Lady Macbeth, Cordelia y Desdémona como protagonistas shakespearianas, casi recién salidas de un cuadro del no menos divino ni menos británico Dante Gabriel Rossetti. Por cierto, un 'rockero' decimonónico a su manera,muy Ronnie Wood(el ‘gitano acuático’ delTámesis también es pintor). Porque las tabletas en cuestiónson un alabaré-alabaréal genio de Shakespeare -esta vez la musa era él-en el 450º aniversario de su nacimiento y con cacao procedente de cultivos sostenibles de África Occidental (¡ay, Otelo!).

Y porque un chocolate que se llama Sweet Theatre, que se levanta ante nuestros ojos como unacuarta pared, es la mejor golosina que uno se puede llevar a la boca en tiempos de cocina de autor. En elreparto estánLady Macbeth (chocolate negro y naranja), Desdémona (con leche y canela), Beatrice (con miel), Viola (negro y menta), Cordelia (con leche, caramelo y sal), Rosalind (negro y frambuesa),Juliete (blanco) oPortia (chocolate y café), el preferido del muy cafeteroRonnie Wood".

¿Lo tendré algún día? “Ya estoy soñando despierta con poner todas y cada una de estas pastillas en una alacena con escenografía del gran Peter Brook. Se venden en el concept store(cajón de sastre) de Jaime Beriestain de Barcelona (también en su web), quien por cierto es el decorador de la casa que Sally yRonnie Wood tienen en la ciudad condal, su segunda y regia residencia. Chocolateque no se puedecoleccionar, pero hecho para coleccionistas. Una inversión de 6 euros por tableta".