La Cerveza de Navidad de Damm, un brindis a la tradición

¿Qué es? “Una cerveza confeccionada por Damm cuya fórmula única está diseñada para el invierno y, muy especialmente, para las celebraciones navideñas (en las que tendemos a dejarnos llevar por una gastronomía contundente)".

¿Por qué la deseo? “Porque creo que va siendo hora de romper tópicos tales como que una cerveza no puede formar parte de nuestra mesa de navidad. Y, también, por la historia que la acompaña: en los años 50, esta era la bebida con la que, en invierno, los maestros cerveceros obsequiaban a los amigos y colaboradores de Damm. Como los tiempos han cambiado, ahora se presenta vestida con una botella de coleccionista y elaborada con ingredientes cien por cien naturales. Otro motivo por el que la deseo es por su nota de cata: se trata de una cerveza con color roble de reflejos anaranjados. Se presenta densa y brillante, con una capa cromática tostada. La espuma se muestra compacta, y presenta burbujas vivas, finas y veloces. Las primeras notas olfativas son afrutadas, como el melocotón maduro y la manzana; también anaranjadas que dotan la nariz de frescor. La entrada en boca es amplia, con carácter. El final recuerda al tanino de la hoja de tabaco. Me encanta y, además, no puedo evitar que, pese a ser una cerveza tan navideña, su marca continúe recordándome al verano y a este spot que tanto me gustó":

¿La tendré algún día? "Seguro que sí: esta Navidad vestirá mi mesa en las fiestas más señaladasy la llevaré de regalo a más de un almuerzo familiar. Una forma estupenda de quedar bien por un precio más que asequible: su PVPes de 1.45 € la botella de 66 cl. La encuentras en los puntos de venta habituales".

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