Los gastrogatos

La guía de callos por Madrid

La cara más invernal de la gastronomía española. ha llegado a multitud de bares y tabernas de la capital donde se puede disfrutar de la clásica tapa de callos

Por Los 4 Gastrogatos6
La guía de callos por Madrid
Lakasa de César Martín

Lakasa de César Martín

César Martín es un tipo listo. Nadie como él conoce sus virtudes de las que se ha valido para consolidar uno de los mejores restaurantes de Madrid

La ruta del desayuno en Madrid

La ruta del desayuno en Madrid

Nos gusta husmear desde primera hora entre alguna de las muchas opciones que existen en Madrid para comenzar la jornada con un opíparo desayuno.

Lhardy, más que un restaurante

Lhardy, más que un restaurante

Hace poco más de un año un aplicado técnico del ayuntamiento instruyó un expediente sancionador contra el histórico restaurante madrileño

De compras gourmet por Madrid

De compras gourmet por Madrid

Desde aquí, nos parece un buen momento para recomendarles una serie de establecimientos en los que optimizar sus compras de productos gourmet

Lafayette, clasicismo francés

Lafayette, clasicismo francés

Desde hace un par de años aproximadamente, el panorama gastronómico madrileño ha experimentado una notable mejoría

Llegó el otoño, nos vamos de caza

Llegó el otoño, nos vamos de caza

Para los buenos aficionados a la gastronomía, la caza es su máxima expresión. Platos repletos de intensidad, profundidad, complejidad de aromas