Chimichurri de otoño

En mi artículo de hoy quería aclarar a los lectores que mi finalidad con este blog es la de comentar y compartir mis experiencias y descubrimientos semanales a nivel gastronómico, como empresaria de catering, como ama de casa, y como 'hiperconsumista' del mundo del gadget culinario. Ideas, consejos, restaurantes, viajes… No pretendo ser una experta crítica gastronómica, ni mucho menos, sino que hablo de lo que me gusta, de las grandes novedades o de los clásicos que perduran porque hacen las cosas con amor.

En septiembre llegan los últimos higos, que me vuelven loca en una rebanada fina de baguette recién tostada, con queso de tetilla, el gajo y un chorro de miel. Y aunque este año por la sequía casi no hemos tenido moras de zarza, este es también el mes de la mermelada.