La Zamorana, una vuelta a nuestros orígenes gastronómicos

Este antiguo restaurante está situado en el barrio de Chamberí, y se inauguró en 1921. Dicha fecha está impresa en una espectacular trilogía de azulejos serigrafiados, que conforman su fachada. Su autor fue Antonio Caballero. Se llamó la Zamorana hasta finales de los 80, cuando hubo un cambio de propiedad y pasaron a llamarle Pil Pil. En 2006, tras una reforma, se regresa a la denominación original.