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Guía Miguelín
Por
Casa Portal, cocina asturiana auténtica y sencilla
Es una de las sidrerías asturianas más antiguas de Madrid, comenzaron en los años 40 en el barrio de Lavapiés y sus propietarios eran la familia
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Es una de las sidrerías asturianas más antiguas de Madrid, comenzaron en los años 40 en el barrio de Lavapiés y sus propietarios eran la familia Portal. En 1954, se hace cargo de ella su actual propietario Diego Fernández Álvarez, que está en la calle del Olivar, hasta 1974 que la traslada al Barrio del Retiro, a la calle Doctor Castelo. La única condición que le pone la familia Portal a Diego entonces es la de mantener el nombre de Casa Portal. Así, el restaurante ha seguido haciendo una cocina asturiana, auténtica y sencilla, y es un referente gastronómico del Principado de Asturias en la Capital.
Es una de las sidrerías asturianas más antiguas de Madrid, comenzaron en los años 40 en el barrio de Lavapiés y sus propietarios eran la familia Portal. En 1954, se hace cargo de ella su actual propietario Diego Fernández Álvarez, que está en la calle del Olivar, hasta 1974 que la traslada al Barrio del Retiro, a la calle Doctor Castelo. La única condición que le pone la familia Portal a Diego entonces es la de mantener el nombre de Casa Portal. Así, el restaurante ha seguido haciendo una cocina asturiana, auténtica y sencilla, y es un referente gastronómico del Principado de Asturias en la Capital.