El Patio, un bodegón con duende

Este restaurante se inauguró en 1982, y está situado en el centro de Jerez, ocupando un antiguo casco de bodega. Su propietario es Miguel López, que ha sabido dotar a este restaurante de una singularidad  un tanto especial, basada en una cocina creativa y una original decoración.

Miguel se ha jubilado y ha cedido el testigo a su hijo Sergio. El restaurante tiene una zona de barra y dos comedores claramente diferenciados, el de la izquierda de la entrada y cerca de la barra para comer de tapeo, y el de la derecha para la comida más formal.

En la parte de tapeo su frontal está decorado con antiguos aparatos de radio, de los de lámpara y válvulas, colocados según su antigüedad, de distintas marcas y tamaños.

En el comedor, la pared principal está cubierta de retratos al óleo de personajes singulares y populares donde se destacan los rasgos más característicos de su personalidad.

A la entrada, una gran vitrina frigorífica donde están expuestos los pescados y las carnes que se pueden tomar. Encima de la misma, un hermoso tiro de caballos y escenas camperas realizado en bronce.

En la zona de tapas se puede tomar un excelente jamón, lomo en caña, queso, frituritas variadas, pescados a la plancha y carnes, destacando la famosa carne de presa.

Su cocina es elaborada y como platos característicos destacaría como entradas: el fricasse de langostinos y gambas al cava y la ensalada del chef, compuesta por paté de foie con fresas caramelizadas al vinagre de Jerez.

De pescados: la lubina, el lenguado de estero, el pez espada, el atún y todos los pequeños pescados de la bahía que se preparan en fritura.

De carnes: el biscuit de pato con balsámico de Módena y vinagre al Pedro Ximénez y el solomillo de ternera al foie flambeado.

Los postres son caseros y destaca el tocino de cielo.

La bodega con vinos de la zona y de otras denominaciones de origen.

San Francisco de Paula, 7 - Jerez de la Frontera
Teléfono: 956 340 736
El precio medio es de 25 €
Cierra los lunes