La Casa Grande, un viaje gastronómico al medievo

Según algunos historiadores, la construcción donde está ubicada la Casa Grande data del siglo XVI. Una hacienda real fundada por la Emperatriz María de Austria y que fue cedida a los jesuitas para su explotación y para proveer a la casa real de aceites, vinos, quesos y ladrillos. Cuando en 1767, el Rey Carlos III expulsa a la Compañía de Jesús de España, la adquiere Juan de Aguirre y la convierte en una residencia de lujo. En 1805 fue comprada por el procedimiento de subasta por don Alfonso Pignateli, conde de Fuentes. La ocupó éste por poco tiempo, ya que en el reinado de Fernando VII retornó nuevamente a la Compañía de Jesús, pero una Orden Real de 1833 la devolvió a la familia del Conde de Fuente.

- Casa Juaneca, guisos y asados también con calor

- Casa Mundi, una tasca de cinco tenedores

- El Nueve, una taberna del siglo XIX