las recetas de paloma de la rica

Mejillones en salsa picante

Paloma nos trae una receta resultona, nutritiva y deliciosa gracias a la fuerza de la salsa, que podemos poner como aperitivo o primer plato

Por Paloma de la Rica
Mejillones en salsa picante
Consomé de setas y trufa

Consomé de setas y trufa

Ya llegó el frío y apetecen las sopas que nos templen el cuerpo. Paloma nos enseña una receta sencilla de sabores y aromas increibles a setas y trufa.

Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Llega el día de Todos los Santos, el momento del año en que compramos, regalamos y comemos buñuelos. Paloma, nos enseña como ahcerlo en casa

Escalopines de ternera al roquefort

Escalopines de ternera al roquefort

Una receta de gran sabor, ideal para acompañar a un buen risotto o una pasta. Una receta sencilla pero efectista por el juego de sabores

Manzanas fritas

Manzanas fritas

Paloma nos enseña a preparar un postre muy sencillo pero delicioso al añadirle un toque de nata y un poco de chocolate que resulta sorprendente

Redondo de ternera guisado

Redondo de ternera guisado

Un plato clásico, que se puede tomar caliente como segundo plato o como nos recomienda Paloma, frío, en sandwich para arreglar en un momento una cena

Calabacín con piñones y queso

Calabacín con piñones y queso

Una receta, fáicil y deliciosa en la que al calabacín añadimos el sabor ducle de la cebolla, la untuosidad del queso y el matiz de los piñones. ¡Insuperable!

Huevos revueltos con bacalao

Huevos revueltos con bacalao

Un plato sabroso y nutritivo. Si sigues las instrucciones que nos da Paloma, te quedara jugoso y de textura sedosa y cremosa

Lafayette, clasicismo francés

Lafayette, clasicismo francés

Desde hace un par de años aproximadamente, el panorama gastronómico madrileño ha experimentado una notable mejoría

Pastel de puerros

Pastel de puerros

Hoy Paloma nos trae una entrada de verdura suave y sana, que puedes preparar con antelación y calentarlo en el último momento