Un espacio de ocio completo, con buena base alimenticia para reunirse con amigos o celebrar un cumpleaños y que los niños jueguen en El Retiro al abrigo del tráfico
Tres restaurantes, uno informal y bullicioso, otro señorial ubicado en el mejor hotel de la ciudad y un último moderno con estrella Michelin, conforman la ruta gastronómica más interesante en Biarritz
Hay experiencias gastronómicas que merecen la pena vivirse al menos una vez en la vida. La visita a Epicure, de Eric Frechon, en el hotel Bristol de París, es una de ellas
Un lugar donde el producto brilla con luz propia y en el que se transmite una inquietud constante y el deseo de seguir evolucionando y encontrando nuevos puntos de mejora
Un acogedor caserío, el mejor producto imaginable, brasas de encina y unas parrillas de altura variable son los pilares sobre los que Bittor Arginzoniz desarrolla su espectáculo de magia en Etxebarri
Lleva 40 años dando guerra en el panorama gastronómico nacional, más en sentido real que figurado y es sin duda uno de los imprescindibles para todo aficionado al buen (y abundante) comer
Hoy rendimos homenaje a un negocio familiar en el que la cultura de tienda se ha llevado a la mesa de manera ejemplar. Lugar perfecto para reconciliarnos con los sabores de toda la vida
Ahora que faltan pocos días para que se cumpla el primer aniversario de Angelita se puede hacer una revisión de este primer año y se puede decir que han cumplido sobradamente las expectativas
Revisitamos El Pescador, un local de referencia dentro de las marisquerías... y con los vicios y virtudes tradicionales de los restaurantes de su categoría
Conseguir varias estrellas en sus segundas marcas, abrir sidrerías o asesorar cadenas hoteleras manteniendo el nivel estratosférico en su casa madre está al alcance de muy pocos cocineros
Hoy recuperamos ese viejo placer de sentarse en una auténtica casa de comidas para disfrutar de recetas tradicionales ejecutadas con mimo y sin sorpresa
En dos meses cierra sus puertas (temporalmente) para acometer una importante remodelación. Es el momento de despedirse del Zalacaín que hemos conocido y prepararnos para recibir al que vendrá
Más de 300 años dando de comer… y todavía hoy conserva el verdadero sabor y personalidad de la gastronomía madrileña. Un clásico donde comer de maravilla y beber aún mejor
Aunque parezca un trabalenguas, no lo es. Cocina cada vez más refinada y una sala que sigue subiendo escalones para seguir disfrutando de fondos de intenso sabor y meticulosas preparaciones
¡Vamos al Zalacaín de Vallecas! No sé de dónde vino la frase, pero ese bautizo ha perdurado en el tiempo. Y a este gato no le sale ya otra manera de llamar al Mesón del Tío Aquilino
